陇县，地处宝鸡市的西北部，史称陇州，因处陇山东坂而得名，东临千阳县、南接陈仓区，西北与甘肃省清水、张家川、华亭、崇信、灵台五县毗邻，面积平方公里，辖10镇个行政村，总人口27.3万。陇县历史悠久，因秦非子为周王室牧马有功，而封邑立国。在汧（千）水之滨筑城，都汧邑。汉初置陇关，汉武帝改陇关为大震关，据匈奴于陇山之外，故有秦都陇关之称。北魏后又改名为汧阴、汧源。西魏始设陇州。辛亥革命后改州为县，始称陇县。陇县位于关山和渭北高原原西部的千山之间，山大沟深，川原狭小，地势险要，是关中通往西北的主要关隘之一，是古代兵家必争之地，古有“关狭钥匙”之称。龙门洞，位于陇县西北景福山北侧，是道教龙门派祖庭。丘处机在此修行七载，创立了道教龙门派，被成吉思汗策封为国师。龙门洞每年古历三月初一至四月初八举办的庙会，已被列入陕西省第三批非物质文化遗产保护名录。关山草原是以高山草甸为主体的具有欧式风情的风景名胜区，草甸丰茂，坡缓谷阔，绿茵似毯，有关山六月犹凝霜，野老三春不见花的赞誉。陇州社火，历史悠久，驰名中外，其规模宏大，形式多样、表演者挺胸昂首、神采奕奕，展现出黄土地西部壮士的雄风。陇县文化底蕴深厚，物产资源多样，润育了纷繁的陇州特色风味。陇州马蹄酥，似马蹄而得名，是陇县民间走亲访友的名贵糕点。据民间相传，马蹄酥是唐王李世民的原配夫人长孙皇后归乡省亲时传入其家乡陇州的宫庭膳食。层簿如纸，制作细致，层多松软，油而不腻，香甜味厚，入口即酥。核桃油萱是陇县的传统风味食品，入围首批宝鸡十大名优美食名单。油萱用发面卷上核桃花生仁酱，在炭火锅或者烤箱内烤制而成，色泽焦黄，层次分明，散发着浓浓的核桃香味，让人垂涎欲滴。糖酥馍边厚心薄，圆形。主要原料为麦面粉、菜油、红糖。吃起来酥松可口，热食，壳香脆；冷食，内酥软，清香回甜，余味满口。陇县羊肉泡馍与西安羊肉泡馍不同，陇县人认为吃羊肉主要是为了喝羊肉汤，所以其特点是汤多碗大肉嫩，油多而不腻，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷。陇县钱钱肉乃陇县一绝。约有一尺长黑红色，吃时须切成小圆片，中间一个小孔，似旧时的铜钱，故称钱钱肉。早在唐代就作为贡品敬献给杨贵妃，深受她的喜爱和称赞。陇县的蜂蜜粽子是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。用糯米制成，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆，入口香甜，别有风味。陇州的荞面饸络降营养丰富，吃起来条细筋韧、挑起来不断条、清香利口，吃完很让人回味无穷。除此之外，陇州的手工挂面、陇州青椒、野木耳、核桃花、马家烧鸡、烤全羊等山珍佳肴，非常的有特色。
转载请注明：http://www.abachildren.com/xgyy/6808.html
联系电话：