近几年苹果价格逐年下滑,有些地方的果农甚至砍掉了种植多年的苹果树开始种植其他农作物,可陕西省千阳县的果农却并不受影响,原来是因为人们生活水平提高,在选购水果时更加挑剔,市场上品相口感不好的苹果越来越没人要,而品相好甜度高的苹果在市场上却更加走俏,千阳县的果农采用了新的种植技术,能够高产出这种高品质的苹果,所以能够在市场上立于不败之地。
苹果园上图是航拍的千阳县苹果园,跟普通意义上的苹果园看起来差别很大,普通苹果园里面的树是一棵一棵的,而这个苹果园是一排一排的,非常整齐。千阳苹果园不仅仅是外观上的变化,在种植技术上也有了质的飞跃。这里的苹果种植全程不需要套袋,亩地只需要5个人管理,优质果率达到85%以上,种植第二年就可以开花结果,四年达到盛产期,母株每年都能产出10棵子砧木,这些特点在过去的苹果园都是不敢想象的,一起来看看千阳县的种植方式跟普通苹果种植方式有哪些区别吧。
千阳苹果园千阳苹果园建园跟普通苹果园就不一样,是一排排建设的,每排植株高3.5米,排与排之间也是3.5米,果树的冠幅只有0.8米,这样的特点就保证了每个苹果都能够照射到充足的阳光,以便能够更好的着色和产生糖分,大大提高了优质果率。普通苹果园因为冠幅太大,一亩地最多也就能够种植50棵苹果树,而千阳苹果园一亩地可以种植棵果树,高密度的种植,大大提高了产量,盛产期千阳果园可以到一亩地产斤,而这种盛产状况可以一直保持15年。
砧木嫁接品种图解苹果树都是由两部分组成的,下面的部分叫做砧木,在砧木的上面嫁接上品种,就组成了一棵苹果树,上图中左边是千阳苹果树,右边是普通苹果树,可以很明显看出千阳苹果的砧木比较矮,而且没有主根,普通苹果树砧木较高,有主根;普通苹果的砧木是种子繁殖的,种子有很大的变异性,建起园来非常不整齐,而且有5年左右的长营养期,不会开花结果,而千阳苹果树种植上第二年就可以大量开花结果,而且达到每亩至少斤的产量。
千阳苹果母株种植那千阳苹果是靠什么来繁殖的呢?在春季的时候,种植户会在苗圃种上母株,而且都是斜着种的,到了秋季,更是把它们一棵棵压倒在地上并用铁丝固定住,正是这样做,才能够让这一棵母株长出10棵子砧木,看下图就明白了。
母株长出子砧木原来把母株压倒在地上,是为了让其枝干长出根系,在5-6月份的时候,在长出的子砧木根部再覆盖上4次锯末,能够更好的促进子砧木根系的生长,到了秋天过后,将这些子砧木从根部截断,一棵就变为了10棵,这样繁殖出来的子砧木不会变异,非常稳定,而母株只需要种植一次,往后每年都会产生10棵小砧木,一直持续至少15年。
建园的时候固定水泥柱这样繁殖出来的子砧木没有主根,固定能力较弱,所以在建园的时候需要预先建好水泥柱,水泥柱高度是4米,下埋80cm用于固定,地上留3.2米,在水泥柱的地上部分横向捆绑四道铁丝,用于固定子砧木。
千阳苹果不套袋苹果套袋生长,是这十几年苹果生产过程中的重要技术手段,套上袋能够让苹果不受虫害,长得更好,可缺点也很明显,就是太费人工,苹果长出后要套上,成熟后还要摘下来,这一套一取,占用了大量的人工,苹果种植过程中有一小半的时间,都被它占用了,千阳苹果之所以不用套袋,其实就是品种的原因,有些品种果面蜡质层明显,抗病虫害能力很强,不套袋也能够很好生长,千阳苹果选用的正是这样的品种。
果农采摘苹果千阳苹果园只有在收苹果的时候用的人比较多一些,平常果园里面很少见到人工,都是大型机械在作业,整个过程都实现了机械自动化,管理亩地,只需要5个人就够了,大大节约了人工成本。这种千阳苹果种植模式被全国果农效仿,每年将传统苹果园改为这种模式的苹果园面积达30多万亩。不过这种种植方式对水肥的要求非常严格,不能多也不能少,需要有过硬的种植技术支撑。